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華人是個對食物有許多想法與做法的民族。兩千多年前,食物料理的方式-滷,可能就已出現在民間,流傳至今,各家都有自己不同的滷汁食譜,而滷汁裡的內容物,也會視個人口味有所不同。在台灣南部的「得意中華-滷味博物館」創辦人陳女士,早年為了家計,從小攤位起家,將自己熟悉的料理與民眾分享,漸漸的做出一番成績,創辦了「得意中華」,就將這份成績與更多朋友分享,讓許多婦女加入滷味行列。更多內容,敬邀收聽needs RADIO《漫步展覽會》‧專訪得意中華業務部經理-高綺梅小姐。更多認識「滷味博物館」:
http://www.de-food.com.tw/default1.asp

台灣播出時間: 
首播:週三 PM 19:00
重播:週四 AM 05:00、週六 AM 10:00、週日 PM 17:00
(非台灣地區聽眾,需換算至當地時區時間收聽。)

收聽方式:needs RADIO網址:www.needsradio.org.tw
1. 網路收聽:
收聽捷徑:http://hichannel.hinet.net/radio/index.do?id=1060
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†’ 下載安裝後,
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3. 中華電信MOD機上盒收聽:
MOD首頁選「音樂廳」「廣播」「生活類」,選「needs radio」。