孫爸與今天邀請到的嘉賓是大吉先生豆漿蛋糕創辦人葉治良、林冠宇。
大吉先生，一個由兩位熱血大男人於2013年創立的品牌，專注以豆漿蛋糕為核心，盼帶給人們簡單而真摯的美食體驗。名為「大吉」，象徵著吉祥、順利，也寓意著吃了大吉的甜點，心情會「大吉」。
「新鮮」是大吉先生的不變信仰，台灣在地黃豆豆漿，友善飼養牧場直送的當天新鮮雞蛋，搭配獨家食材原料比例配方與鎖水烘焙技法，成就大吉先生豆漿蛋糕熟成秘訣，出爐後直到第5天仍然一樣可口鮮美。
大學時期兩個好朋友葉治良、林冠宇，在畢業開始工作一陣子兩個人想開始做一個副業，成立了大吉古早味蛋糕店。後來因為林冠宇的孩子正要出生，葉治良也要外派到印度，所以當時決定把店先收起來。
後來，時不時都在討論：如果再來一次應該怎麼樣會比較好。四年後決定再創業一次，成功需要～堅持下去。
大吉先生經過多年的經營與努力在2022年拿到VISA感應支付的配合形象店家，2023年拿到「台北造起來」的獎項，今年拿到中衛的數位補助案。
再出發的大吉先生，用豆漿做蛋糕，連豆漿也開使自己生產，到產地去找食材，用在地食材做出自然的風味 ，食品安全第一，大吉先生讓人感受到充滿人情味的形象。
不斷推出新品，最近推出草莓蛋糕，紅絨絨的蛋糕，熱銷！非常受歡迎。柴燒桂圓蛋糕非常適合農曆春節來品嚐，吃甜甜幸福又美滿。值得一提的是金龍肉鬆蛋糕，是大吉少有的鹹蛋糕，鹹鹹甜甜的滋味，意外得到好多客人的讚賞。
大吉先生願意多年贊助跨年&春節公益活動，幫助街友們的點心餐食，因為我們知道不是等以後再做，而是現在就可以做公益。
還想知道更多大吉先生精彩的採訪內容嗎？今天這集採訪您絕對不能錯過！
歡迎收聽《讓天賦發光》！
葉治良簡介
大吉先生豆漿蛋糕創辦人
勝利體育 印度分公司主管
林冠宇簡介
大吉先生豆漿蛋糕創辦人
元大證券 自營商
大吉先生豆漿蛋糕
2022年 VISA感應支付配合形象店家
2023年 「台北造起來」獎項
2024年 中衛的數位補助案
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《讓天賦發光》（孫茂荃主持）
第349集
台灣播出時間：
首播 週四22：00
重播 週五03:00週五10:00/週日19:00/週一09:00
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