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很多男人回到家，最常問的幾句話是 ：今天吃什麼 ？或是 晚上吃什麼？ 太太回答：你想吃什麼 ？很多先生會說： 隨便，什麼都可以 ！不挑食的先生美其名是：好養！ 但是分不出 好吃或是難吃？ 也真是可惜 。有些男人是美食主義者。學會用科學的方法來認識美味應該是一個基礎的功課， 也是家庭成員都應該學會的生活品味 ！
今天邀請了 章致綱先生 來分享 ，如何用科學的方法辨識美味以及如何 做出美味的料理或是讓孩子或是家人學會用科學的方法傳承美食！ 這是一個讓人很快變得滿足跟開心的簡單工程！ 歡迎您跟我們一起來探討用最科學簡單方便的方式來複製美味！
needs RADIO《更好的你》（吕麗絲王伊妮主持）台灣首播(週四)AM 10:00台灣重播時間(週二)凌晨00:00(週日)AM 04:00、PM 23:00
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