來賓: Charles李哲佑營養師

您家的長輩有咀嚼與吞嚥問題嗎？要”長壽又健康”有一件事必不可少，營養健康均衡飲食原則:「吃得下」「吃得夠」「吃得對」「吃得巧」。營養師呼籲大家一起重視高齡營養健康促進議題，共同邁向”高齡營養新食代”。

透過上一集來賓好友 Albert曾暐志 益康生醫(牙驛通)執行長引薦今天的來賓，Charles李哲佑營養師。

李哲佑營養師專門領域是吞嚥照護。中華民國營養師公會全國聯合會 理事、副召集委員，他說高齡營養新食代，國民健康署為照顧高齡者營養，推廣高齡營養質地調整飲食，在網站上”高齡營養飲食質地衛教手冊”，還有很多寶貴高齡營養都免費下載!

今天來賓Charles李哲佑"吞嚥營養師"專業又熱心，來告訴大家知識與技巧: 如何健康均衡飲食原則:「吃得下」「吃得夠」「吃得對」「吃得巧」，高齡餐盤營養質地的調整。

李哲佑營養師介紹 台北醫學大學營養學院 高齡營養研究中心出版的”好吃成雙長壽食譜”

讓我們一起來重視高齡營養健康促進議題，共同邁向”高齡營養新食代”

李哲佑營養師也介紹國民健康署

▲飲食質地連結（含飲食質地衛教手冊、料理影片、檢測影片）

資料來源：國民健康署

歡迎收聽王勇堯主持的《健康大數據》

來賓: Charles李哲佑營養師

現任:

宜富營養健康公司 總經理

中華民國營養師公會全國聯合會 理事

中華民國營養師公會全國聯合會長照推動委員會&倫理暨法規委員會

召集委員

台灣營養學會 長照委員會 委員

台北醫學大學營養學院 高齡營養研究中心 委員

台灣咀嚼吞嚥障礙醫學學會 公關組 委員

needs RADIO全球廣播網《健康大數據》(王勇堯主持)

台灣時間

首播週一18:00(晩間)

重播週二05:00(凌晨)/重播週六13:00(下午)/重播週日22:00(晚間)

(非台灣地區聽眾，需換算至當地時區時間收聽。)

needs RADIO收聽方式（2022年9月新版）

1. 手機收聽可下載「myTuner」App→點選右下方「搜尋」→輸入「needs RADIO」(Android系統與IOS系統手機皆可下載)

2. 電台官網 https://www.needsradio.org.tw/ →點選黑色播放器