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法規允許「洗產地」？進口到「非人食用級」豬雜？進口肉品來台加工，就被算「台灣豬」，這種情況檢驗得出嗎？日前熱議其他國家含萊劑的豬肉也可進台，那麼，也比照對美「不查廠、不給進」嗎？恐引發新型庫賈氏症的30月齡以上牛隻進台的管制原則呢？

節目幾次邀請執政當局主管機關，未獲回應，這次再度專訪前農委會主委陳保基教授。

『應檢驗細劃到「肉品項目」、而不僅是「查廠」』，陳保基指出，否則美國的豬內臟常非人所食用等級、又萊劑殘留高，若不查就進來，實在不忍心大家就這樣吃下肚。日前立委也指出，依現行規範，例如水餃、貢丸等豬肉加工品都不需標產地，甚至含高劑量萊克多巴胺的豬內臟，也只要來台加鹽醃一醃，就有機會將產地標示為台灣，對此，陳保基憂慮說，「這檢驗得出嗎？不然我擔心『台灣豬』標示就這樣被濫用，喪失食安把關原則」。食安不是「身外物」，萊豬牛再過一個月就開放；更多詳細內容，歡迎收聽！

※來賓：陳保基(臺大動物科學技術學系名譽教授/曾任農委會主委，臺大生農學院教授兼院長)

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焦點話題(陳瑋製播)

【播出時間】

台灣時間

*首播：每周四21:00

*重播：每週五7:00、週六21:00、周日12:00

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