自從地球暖化議題成為顯學，【吃素救地球】就成為朗朗上口的宣傳口號，從此素食跳脫了傳統信仰的框架，成為延緩地球暖化的良方。然而，為何改變飲食偏好，管理自己的肚腹之慾，會跟環境變遷有關係呢?

原來，飼養動物的過程，從砍伐森林、種植牧草、到處理動物的排遺，整個過程所產生的溫室氣體，遠遠多過純粹種植植物維生所產生的碳足跡。

岱瑾主任將在本集節目中帶領大家認識飲食習慣與環境變遷的關係，同時也提供大家多種優質素食食材選擇，讓大家可以無障礙的兼顧保護環境與維護動物福利喔!

《派特的幸福札記》，是由動物輔助治療師葉明理老師主持。這個節目經常邀請在動物領域各有專精的派特(pet)好友們，來分享我們是如何以自己的專業來幫助我們所愛的毛孩兒們!

◎本集來賓介紹

動物社會研究會 辦公室主任 林岱瑾

needs RADIO《派特的幸福札記》(葉明理博士主持)

首播 週一09:00 (上午)

重播 週一17:00 (下午) 週六16：00 (下午) 週日04:00 (凌晨)

needs RADIO收聽方式（2022年9月新版）:

1. 手機收聽可下載「myTuner」App→點選右下方「搜尋」→輸入「needs RADIO」(Android系統與IOS系統手機皆可下載)

2. 電台官網 https://www.needsradio.org.tw/ →點選黑色播放器

3. MOD首頁選「音樂廳」→「廣播」→「生活類」→「needs RADIO」

◎主持人簡介: 葉明理博士

美國喬治梅森大學護理行政哲學博士

§現任

國立臺北護理健康大學生死與健康心理諮商系助理教授

台灣動物輔助治療專業發展協會常務理事

中華民國關懷生命協會 顧問

§曾任

中華民國保護動物協會流浪動物之家 發起人暨志工組長

中華民國關懷生命協會 發起人暨理事

臺灣狗醫生協會 發起人暨常務理事

臺灣動物輔助治療專業發展協會 創會理事長

臺灣省公共衛生研究所技士

臺大醫院護理師