戴瓊芳藥師今天介紹”益生菌”(P r o b i o t i c s)源於希臘語for life”對生命有益”。益生菌分17屬273種！益生菌主要是乳酸菌和部分的酵母菌。益生菌被世界衛生組織定義為”任何可使腸道平衡，增加宿主健康效益的微生物。當攝取一定數量時，對數組健康產生有益作用的活菌。戴瓊芳藥師也分享簡單幫自己做腸道健康DIY健檢，並建議益生菌要定期吃。戴瓊芳藥師也題到誰最適合吃益生菌，及益生菌的食用禁忌。腸道只要菌落平衡，身體免疫功能就可以自然調節，所以平衡腸道人不老。

人類的一個益生菌來源是母乳，成人腸道有500種以上微生物，剛出生腸道非常乾淨，根本完全沒有有害細菌，等寶寶逐漸長大停止喝母奶開始吃各種不同食物，吃什麼不同細菌伴隨食物一起吃下肚，腸道開始佈滿好與壞細菌。到了成年腸道環境改變後，少了母乳的好菌消化道竟然超過500多種微生物，是人體細胞的10倍。

益生菌好處多多：穩定腸道菌叢，減少腸內壞菌數量，產生抗菌物質，增強免疫力，降低膽固醇，預防大腸癌，黏附在腸道上皮細胞形成保護提高免疫力，防止壞菌入侵，降低過敏反應如鼻塞，眼睛癢。促進營養作用提供短鏈脂肪酸，改善乳糖不耐症，改善抗生素所導致腸道好菌的減少。預防及改善便秘，改善泌尿生殖道菌叢，改善腸胃不適，改善腹瀉，降低幽門螺旋桿菌感染，改善陰道感染。越來越多科學研究報告指出有習慣吃好一生菌的發酵食物如優格，泡菜，味增湯可以豐富腸道好菌種類。近年益生菌抗過敏相當流行，減少氣喘眼睛癢打噴嚏。促進蛋白質吸收，幫助食物消化，加速除毒素排除，使腸道正常運作，改善過敏體質。

2001年聯合國糧食農業組織FAO和聯合國世界衛生組織對益生菌列出規範。選購益生菌的小秘訣，建議符合四大標準才是安全的益生菌: 1.PH存活率 2.菌落繁殖力 3.菌種鑑定 4.科學佐證。國內外學者也建議選購時要符合菌種人體實驗科學背書，含活菌食材，可信賴的廠商。

 益生菌藥何時吃？ 切記大魚大肉，避開蜂膠，錯開吃乳鐵蛋白，如果正服用抗生素避開戶要時間，食用要定時(飯前1小時後或飯後一小時)，吃了含硝酸鹽的加工食品後6小時補充好菌，搭配新鮮水果，切記喝刺激飲料2小時以上才補充益生菌

needs RADIO全球廣播網《健康大數據》(王勇堯主持)
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