(全球各地收聽)
今天為你訪問來賓賴永坤，人稱＂芒果哥哥＂賴班長。在台南玉井20多年在地用心經營的芒果乾，使用專業生產設備，媒體報紙評鑑第一名，名人推薦，網購第一名品牌，金牌芒果乾，從芒果乾到其他水果乾的製作，讓人吃了不只健康，更會有幸福滋味。今天節目將請永坤介紹健康安全幸福"果乾"與別的內/國外果乾之差異。
永坤台大商學畢業，跑步運動健將，成大EMBA畢業，種芒果就是不一樣，遇到問題一直會宏觀卻實際的態度解決問題。建構出芒果一條龍生產價值鏈產業，從鮮果到「蜜旺果舖」果乾加工事業，未來將開發萃取芒果籽精華的保養品，將農產充分物盡其用，創造出最大化效益，提升果農收益。
永坤喜歡田野風光，喜歡陪伴父老，喜歡與妻子共同打拼，協助管理在愛文山的芒果園。愛文山屬白堊土的淺丘，丘壑交錯，山巒秀麗，是極適合生產優質芒果條件的含鈣鹼性土。芒果生長緩慢，肉質細緻，香甜爽口，口齒留香。在欉紅愛文芒果，香甜度最佳，但嬌嫩不耐久放的特質，果農必須與時間賽跑，不畏烈日風雨，日日將整園芒果採收。
永坤揪集在地果農成立果樹產銷班，與果農契作，提早套袋，減少用藥，生產安全安心的芒果。為避免芒果供需失衡，果賤傷農，設立芒果加工站，在無塵室環境進行烘烤、包裝，生產乾淨、衛生又美味的芒果乾。
跳開傳統蜜餞生產模式，以全程低溫處理取代傳統使用防腐劑、保色劑及香料，以低溫慢火烘烤保留水果的營養及原色原味，一片在口，滋生幸福的喜悅。
歡迎收聽王勇堯主持的《健康大數據》。
◎賴永坤學經歷：
學歷：台大商學系，成大EMBA
needs RADIO全球廣播網《健康大數據》(王勇堯主持)
台灣時間
首播週一18:00(晩間)
重播週二05:00(凌晨)/重播週六13:00(下午)/重播週日22:00(晚間)
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