我們台灣，一整年浪費了6603公噸的生鮮食材，約70億的新台幣，生鮮食材之剩食處理情形高達30%當作廚餘丟棄。

如何以數位角度的思考切入，運用數位科技以及大數據分析來參與解決食物浪費的問題，全球每年13億噸食物浪費！大數據可以幫什麼忙？

環保署的統計數據，台灣在2017年3月到2018年4月所產生的剩食約有將近6603公噸，目前台灣糧食自給率只剩下31%，每年卻有這麼多的食物浪費，我們該好好思考如何解決剩食問題，共享經濟觀念透過社群網路加速剩食分享，預防食物浪費。

ifoodbank創辦人李高嘉總經理提出很棒的角度思考，以數位工具來解決食物浪費、有效捐贈的問題。

在讀臺大GMBA創辦社企團隊iFoodbank，節目中分享這個社企團隊怎麼建立的?為了要解決什麼樣的問題?從創立到現在有哪些困難和挑戰?重要的里程碑?國際交流與合作的經驗?現在到未來所面臨的困難與挑戰是什麼?如何結合超市POS收銀系統?以及個人家裡的購物習慣儲藏?
國內外有哪些類似的團體或解決方式?

歡迎收聽王勇堯主持的《健康大數據》。

來賓：李高嘉總經理
經歷： 
 丰之iFoodbank科技股份有限公司 總經理 
 台復新創會 國際交流組長
 美商通用半導體任行銷經理
 跆拳二段練搏擊與傳統武術，曾參加台北民族舞蹈，青訪團到十數國表演武術及舞蹈，當兵在藝工隊當熱門樂團主唱及舞者，役畢到德國及美國學民用航空，有商用飛機駕照，商用遊艇駕照， 在科技半導體產業服務十幾年

學歷：
 台大Global MBA
 紐約市大行銷碩士
 專科讀計算機，大學讀新聞及體育

needs RADIO全球廣播網《健康大數據》(王勇堯主持)
台灣時間
首播週一18:00(晩間)
重播週二05:00(凌晨)/重播週六13:00(下午)/重播週日22:00(晚間)
(非台灣地區聽眾，需換算至當地時區時間收聽。)

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