好望角雖著名，卻只是開普敦市的名列第二的觀光熱點，最被擁蹙的其實是桌山（table mountain). 桌山可謂世界數一數二古老的山，地質家號稱其形成有五億兩千萬年，有喜馬拉雅山齡之六倍之久。

桌山的頂平似桌面，沒有任何山峰，因為特殊的地貎，経常會有雲層坐落在桌面上。雲厚時像戴了一頂帽，雲薄時像一大幅薄而透的白絲絹桌布，由桌面上輕洩而下，美不勝收。

全年桌山纜車開放的日子不足三分之一，當地風速只要超25mph就停駛了。因此來觀光能不能登上山頂純屬天意。桌山纜車號稱新的世界七大奇蹟之一，是360度自轉的車廂。坐在纜車的車廂中可以看盡城市各角落。走上桌山拍照，可以盡情無阻拍到360度每一處的景色，不論白日黑夜張張都是佳作。

開普敦的市容很新穎美觀，但是也有少數區域，能看到成千上萬用鐵皮腐木建成破落住宅的黑人區，近幾年來南非政府開始在貧民區旁建築大片廉租房，給予定居該市五年以上的黑人居住。黑人區雖如嘲弄美好城市的疥瘡，但南非人不介意，也不贊成用政府預算作形象工程，去掩蓋黒人區的存在。據說黑人區房子雖破舊，但是房內都打掃得一塵不染，因為南非黑人女性世世代代是家政高手，且黑人很重視居家與穿著的體面。這一點很類似我在美國接觸的黑人朋友。

行遍了世界各大洲，可以總結到人口密集丶永續發展的城市，必然有其得天獨厚的條件。首先是位於交通樞鈕，且氣候舒適。開普敦自然兩者兼得。

另外水資源充沛，也是必須。桌山是開普敦百年不殆的寶藏。在平整桌山面上的桌布，那或厚或薄的雲層，飽含水份量強過降雨，如果觀看桌山上的地表，處處有裂罅，水份全部經由隙縫流下，這種裂罅是自古以來是天然過濾淨水設備，進入桌山區域的八個大蓄水池，供給了全市需要，開普敦的自來水水質優良，可以直接飲用。

在此三天，眼見白人給開普敦留下了許多基礎建設，遠非別的地方可比。開普敦的確是傲視非洲的先進城市。真開心我們有機會去開普敦的植物園參觀。以個人非官方的評級標準，這個大規模的植物園只有在加拿大的布查花園可比，巧的兩處都是英國殖民時代啟建的。開普敦植物園之美請去網搜，此時只想談談自己走在園中的感受。

回憶起廿多年在上海工作的時候，我有位作過輪船船長的長官A，談吐氣質是典型的老派英國紳士。某次我們談到總公司的資深董事Earl XX，（我後來才知Earl不是名字而是他貴族的頭銜)，這個伯爵一生都外放在海外。

我問A為什麼會有一個貴族願意一生留在亞丶非的落後地方。A笑著告訴我：英國男人從小的夢想就是開船到很遠的蠻荒之地，在那裏建出一個英國來，還把野蠻人都變成紳士。

所以英國人出外殖民的時候，在開普敦會建造純供賞玩的植物園，而不只是能賺大錢的橡膠園丶咖啡園丶釀酒作坊。他們堅持把英國的生活和治理方式帶來，就看看印度和非洲吧！他們也普建學校，企圖教育出一些文明紳士（今天開普敦大學名列前矛）。

這也許就是為什麼美國人丶澳洲人對英國總有點文化的自卑感。那些年，曾經爭奪海權的玩家那麼多，英國人的殖民活動可能比其他國家多帶著一些文明和優雅吧！

needs RADIO《相伴走天涯》（王伊妮主持）
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